Descrizione
Le Nocciole sgusciate Parisi, essenze biologiche e naturali al 100%.
Frutti dell’albero del nocciolo, le nocciole danzano in armonia con le mandorle, entrambe vestite di vitamina E, custodi di fitosteroli saggi. Questi tesori racchiudono grassi benevoli, che nella loro benevolenza plaudono al colesterolo LDL.
Un banchetto di nocciole, saggio spuntino all’alba o nel crepuscolo, sfida le preconfezioni con la sua bontà. In cucina, queste gemme si prestano a danze dolci e salate.
Da tempi antichi, le nocciole sono state celebrate per le loro virtù nutritive, terapeutiche e persino profetiche.
Nelle pieghe di 100 grammi di nocciole risiede l’essenza dell’86% della vitamina E, guardiana della pelle contro gli artigli dei raggi ultravioletti e del tempo che insegue.
Studi antichi narrano che un banchetto regolare di nocciole (almeno 25 g al giorno, per 5 giorni settimanali) innalza le bandiere del colesterolo HDL (il buono) e abbassa le tenebre del colesterolo totale, LDL e dei trigliceridi, sventolando la vittoria contro le malattie cardiache.
PROPRIETà
Esse sono Ricche di calcio, fosforo, potassio, manganese, rame, magnesio oltre alla vitamina B ed E. Tra tutta la frutta secca, sono le più ricche di una specifica classe di polifenoli (si chiamano
proantocianidine)
Tra le sfumature di questo dono della terra:
- Acidi grassi insaturi Omega 3 e Omega 6, guardiani dei processi infiammatori;
- Fibre, guide del viaggio intestinale;
- Acido folico, custode di gravidanze serene e neonati sani.
Le nocciole sgusciate, banchetto di energia e dolcezza, si ergono come dessert degno di chiudere con maestria ogni convivio.
Conservazione
Conservare in luoghi freschi e asciutti, lontano da fonti di calore e umidità.
Recensioni
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